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又到端午,祝君安康!

肾友生活 2019-06-06 230


又到端午节了,肾友最好远离粽子,但是如果实在要尝一下,建议要注意如下事项:


1. 注意热量摄入别超标

粽子的口味主要分为甜、咸两种。然而在包粽子的过程中,往往还会添加猪油以增加美味口感。

肾友们如果要吃粽子,记得要减少主食的摄入量,不然容易造成能量超标。


2. 少吃含干料食材的粽子

咸粽子常会加入咸蛋黄、鱿鱼干、干贝等食材,此类粽子除了钠含量高之外,磷含量也蛮高的,建议肾衰竭、透析肾友少吃。


3. 慎选五谷杂粮粽

对于五谷杂粮粽,大多含有红豆、绿豆、花生、燕麦、糙米、黑米、小米等食材,这些食材含有较高的磷,合并有高磷血症的肾友慎选。


4. 糖肾病人慎食甜粽

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,会引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。因此,糖尿病肾病患者要慎食甜粽。

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