欢迎来到肾友生活!

快捷登陆 | 关于我们
首页 肾友食谱 猪肉炖萝卜

猪肉炖萝卜

【食材】
猪肉,萝卜,生姜,蒜片,香葱,调味鲜,干辣椒,老抽,糖
【制作方法】
1.猪肉去骨,切大块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开。
2.锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下。
3.倒入猪肉。
4.炒变色后,倒入萝卜,炒一会儿。
5.加料酒,一点生抽酱油提味,一点老抽酱油上色,一点糖,一大匙辣椒面(可省),适量的水,水量就是刚刚有点没过猪肉萝卜的样子就可以了。
6.大火烧开,转中小火炖,炖到入味熟透的时候,放入适量的盐,转大火,把锅里的汁水收干,点几滴麻油.出锅。